1、將本設(shè)備置于在柜臺(tái)上。

2、取出配件箱內(nèi)的糖漿泵系統(tǒng)，并把糖漿泵系統(tǒng)固定在不影響操作員操作的位置，而且有足夠長(zhǎng)度能夠鏈接到機(jī)器的糖漿管。

3、拆開(kāi)包裝在機(jī)器管路上的塑料包裝，找出糖漿管、氣管、水管三種管路。

               糖漿管                  進(jìn)水管                    氣管

4、氣管的鏈接：將進(jìn)氣管鏈接至低壓表一段并擰緊，注意查看螺母內(nèi)的墊片是否掉落。如下圖

5、糖漿管的鏈接：把糖漿泵出糖漿口卡銷撥到一邊，插入糖漿管，然后把卡銷卡到位即可。糖漿管可以隨意插入一個(gè)糖漿泵。

6、水管的鏈接：將配送的四分直接打上生料帶（15至20圈）然后接入過(guò)濾器兩端，將可樂(lè)機(jī)的進(jìn)水管連接至過(guò)濾器“OUT”端直接上，過(guò)濾器“IN”端連接到供水側(cè)。（供水壓力在2KG至6KG之間，水管不低于四分管，壓力流量持續(xù)穩(wěn)定，這至關(guān)重要）

7、二氧化碳鋼瓶的連接：把高壓表銅螺帽墊上白色墊片，（兩個(gè)墊片其中一個(gè)備用），然后把螺帽與鋼瓶連接并擰緊。

8、冷卻水注水：打開(kāi)可樂(lè)機(jī)上半部分蓋子，找到注水口確保接水盤下面排水管處于關(guān)閉狀態(tài)后即可向水箱注水，用水管或者漏斗注入清水，直至接水盤溢水即可停止注水。

9、糖漿包的連接：把糖漿泵上的糖漿頭分別擰在糖漿包上（可以不分糖漿任意擰緊就行）。

10、前面步驟做好以后就可以打開(kāi)二氧化碳鋼瓶，并且把高壓表壓力調(diào)節(jié)在80-90psi；低壓表調(diào)節(jié)在40psi。（擰松T字興螺桿上上的螺母，順時(shí)針調(diào)節(jié)螺桿加大壓力，逆時(shí)針減小壓力）

11、通過(guò)排氣閥進(jìn)行排空氣操作，每次5秒，等待一分鐘再次排氣一次。

12、打開(kāi)可樂(lè)機(jī)供水。

13、打開(kāi)電源。                                                          

14、用杯子把每個(gè)閥頭都打2000毫升以上飲料，確保每個(gè)閥頭都有飲料和水出來(lái)。每打完一個(gè)閥頭間隔兩分鐘已確保有足夠的水。

15、檢查水管管路、糖漿泵系統(tǒng)有無(wú)漏水漏糖漿;再用洗潔精兌水打上泡沫檢查二氧化碳系統(tǒng)有無(wú)漏氣現(xiàn)象。

16、糖漿和水的比例調(diào)節(jié)：拆掉閥頭前面的前蓋可以看到兩個(gè)白色（黑色）的螺絲桿。左邊為水的調(diào)節(jié)器；右邊為糖漿的調(diào)節(jié)器。順時(shí)針調(diào)節(jié)螺桿加大流量，逆時(shí)針減小流量。比如不夠甜我們可以順時(shí)針加大糖漿的流量就能達(dá)到增加糖漿濃度的目的；或者也可以逆時(shí)針調(diào)節(jié)水量調(diào)節(jié)減小水的流量來(lái)同樣達(dá)到目地。

注意事項(xiàng)：

1、調(diào)節(jié)糖漿比例的時(shí)候應(yīng)該在可樂(lè)機(jī)降溫至5度一下的時(shí)候調(diào)節(jié)，溫度太高調(diào)節(jié)和溫度低的時(shí)候調(diào)節(jié)是有一些變化的，糖漿會(huì)根據(jù)溫度高低變換稠度，流量也后會(huì)有少量變化。

2、閥頭的分配嘴應(yīng)每天用后清洗干凈，以免有干枯的糖漿凝固在閥頭分配嘴而影響口感。

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