糖水比例測試步驟

    第一、清洗比例杯：

    1、清洗比例杯的兩個隔室；

    2、倒出清洗水并且搖出任何殘留的水（將比例倒置10～15秒）；避免表面張力造成錯誤的讀數(shù)，去除測試間殘留的糖漿殘余物。

    第二、插入分流嘴：在閥嘴中插入正確的分流嘴。

    第三、預排放：開啟閥門直到糖漿開始流出分流嘴，用糖漿灌注分流嘴填滿“S”彎管，以便在調整閥門時，糖漿和蘇打水可心同時流出閥門。

    第四、分配糖漿和碳酸水：

    1、定位比例杯，使得分流嘴的糖漿流進合適的糖漿隔室中，蘇打水流進蘇打水隔室中。

    2、平穩(wěn)而連續(xù)地排出產(chǎn)品，直到蘇打水達到450cc±50cc。這里需要注意在蘇打水達到400cc之前停止排放；蘇打充填超過500cc；濺出任何糖漿或蘇打水；清洗瓶弄干比例杯并重復第二、第三步驟操作。

    第五、輕輕敲動去除氣泡：

    1、在平坦的表面上設置比例杯；

    2、不要濺出任何糖漿或蘇打水，拿起杯子離開表面5CM，然后朝著表面敲打杯子底部3～5次，以便釋放粘附在蘇打水隔室內壁的CO2氣泡；（說明：粘附在蘇打水隔室內壁的CO2氣泡排開了和氣泡體積相等的蘇打水；這種蘇打水的排開提高了隔室中艻打水的水平，造成讀數(shù)錯誤。）

    第六、讀數(shù)并記錄：

    1、在平坦水平表面上放置比例；

    2、記錄數(shù)據(jù)；

    第七、重復測試：倒盡并清洗，重復步驟1～6，測試所有閥門。

    第八、記錄：在工單上記錄數(shù)據(jù)。

    第九、清潔：測量全部結束時，倒盡飲料，用碳酸水沖洗干凈，擦拭機器及清潔臺面。

• 三閥可樂機
• 四閥可樂機

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