什么是可樂機(jī)的含氣量?
對于含氣量可能大家有的都不是很了解,今天我們可樂機(jī)廠家新思想和大家簡單說說含氣量的問題,希望對各位有所幫助。
首先說一下什么是含氣量,含氣量是碳酸飲料當(dāng)中含有二氧化碳,給你有爽口的感覺,這種二氧化碳在飲料當(dāng)中的體積量就是含氣量。也就是說1公斤的飲料假如1公斤的二氧化碳?xì)怏w后含氣量是1公升碳酸飲料中存有1公升的二氧化碳?xì)怏w,稱為一個體積。
那么含氣量的標(biāo)準(zhǔn)是什么呢?
百事現(xiàn)調(diào)碳酸飲料的標(biāo)準(zhǔn)含氣量是3.0。也就是1公斤的飲料中加入3公斤的二氧化碳?xì)怏w就形成含氣量3.0的體積。
還有為什么飲料的含氣量會偏低?
第一、飲料溫度高于5℃;
第二、在顧客下單前,預(yù)先放出太多飲料,存放時間過長;
第三、二氧化碳壓力設(shè)定值錯誤。
廣州英迪爾電器有限公司是專業(yè)從事高端餐飲設(shè)備的生產(chǎn)廠家,是集設(shè)計、研發(fā)、生產(chǎn)、安裝、售后于一體的專業(yè)餐飲設(shè)備服務(wù)商,生產(chǎn)的餐飲設(shè)備有可樂機(jī)、漢堡機(jī)、煮面爐、電炸爐、濾油車、雙面扒爐、烤箱、腌制機(jī)等,咨詢熱線:400-9933-329
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