一到夏天，就少不了圣代冰淇淋等冷飲產(chǎn)品，所以很多商家都會購買圣代冰淇淋機器，制作圣代冰淇淋等冷飲，滿足客戶對冷飲的需求，那么圣代冰淇淋機器哪種比較好呢?挑選時要注意什么?

　　一、選擇制冷效果好的機器

　　在選擇圣代冰淇淋機器的時候要看機器的制冷效果，制冷效果好才能制作出圣代冰淇淋，如果制冷效果不好的話，很難做出成型的圣代冰淇淋。一般來說，正常情況下的制冷效果應(yīng)該是0℃~10℃，這樣可以保證機器不會低于凍結(jié)點，保持在新鮮狀態(tài)。

　　二、選擇功能符合需求的機器

　　現(xiàn)在市場上有很多廠家都生產(chǎn)制造圣代冰淇淋機器，不同廠家的圣代冰淇淋機器在功能上是有差異的，所以在選擇圣代冰淇淋機器的時候要選擇功能符合自身需求的圣代冰淇淋機器，不是說功能越多越好，而是要從自身實際需求出發(fā)來考慮和選擇。功能只要能夠滿足商家的日常需求就可以了。

　　三、選擇鎖冷效果好的機器

　　選擇圣代冰淇淋機器一方面要看制冷效果，另一方面也要看鎖冷效果。不同的圣代冰淇淋機器有著不同的保溫層和絕熱性能，而這些因素都會直接影響制作出來的圣代冰淇淋的效果。

　　選擇圣代冰淇淋機器一定要從多方面考慮，除了要考慮制冷效果、鎖冷效果、功能情況，還要根據(jù)商家的實際情況和需求，考慮價格、售后服務(wù)等方面。

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