一般面館餐廳的廚房占地空間都是相對會比較小，后廚人員5人，操作人員一多這樣就會造成廚房臟、亂、擁擠，會讓客戶花費過多的時間等待用餐，影響用餐的氛圍，降低營業(yè)額，您還想保持這種狀態(tài)嗎？相信這是所有的餐廳老板所不想的，如果您選擇英迪爾的自動升降煮面爐就能把以上所有的問題的解決了！

  廣州番禺繽紛世界的三個辣椒粉店（七十二街旗下的一個品牌）原來是使用三臺傳統(tǒng)煮面爐來煮面，粉，青菜的，一個人員操作一臺煮面爐工作效率非常低，后廚人員非常擁擠，但是自從使用英迪爾的自動升降煮面爐，立馬就減少2個餐廳工作人員相當于一年能幫您至少節(jié)省10萬元的人工成本，在營業(yè)額不變的情況下，您管理節(jié)省下的費用都是您這家餐廳的存利潤，您說是嗎？同時能給客戶快速的供應食品，不用等太久，從而增加客流量，提升營業(yè)額。

產(chǎn)品簡介：

自動升降煮面爐是一款替代人工煮面的加熱設(shè)備，一鍵操作，可完成入水煮面、攪拌、蒸汽噴流、出水瀝干全過程，煮面時間可精確到秒。且每根桿有3組獨立的時間供用戶儲存，方便管理，時間調(diào)節(jié)根據(jù)產(chǎn)品品質(zhì)自行設(shè)定，一鍵切換。

可同時滿足煮細面、精面、拉面、刀削面、水餃、云吞、麻辣燙等多種選擇。它不僅可以按預先設(shè)定的程序完成標準化的煮面工作，還可以臨時接受人工指令，改變工作狀態(tài)，是人工智能技術(shù)應用于餐飲領(lǐng)域的重大突破。

且工作效率高，相對人工技師而言不存在疲勞和情緒波動而影響工作效率的情況，并且煮出來的面條硬而不糙，筋道而不粘牙，爽口而不貧乏，面感十足，這一點是人工技師難以實現(xiàn)的。

產(chǎn)品特點：

1、智能驅(qū)動：采取智能數(shù)字驅(qū)動技術(shù)，一鍵操作，無需人工守候等待，一個人可處理好幾臺煮面爐，大力節(jié)省員工成本，獨有的數(shù)字定時功能，時間一到，自動升起，確保每碗面品質(zhì)、口感都能達到一流水準

2、采用進口意大利溫控器，且獨有的下籃強制加熱功能，加熱溫度及加熱時間全部可標準化控制，操作簡單，一目了然，企業(yè)只需制定制作標準備化流程，無需廚師操作，便于企業(yè)快速擴張。

3、采用電機帶動鏈條驅(qū)動方式，超靜音設(shè)計，全不銹鋼外殼制作，可適用于廚房、明檔及自助餐臺，智能控溫，精準控時，自動升降，全自動化智能設(shè)備，大大提升企業(yè)形象。 

4、設(shè)有防漏裝置，避免面渣滲透到底部，影響電熱管使用壽命，底部并配有放水閥，易于清潔

5、自動升降煮面爐的每一個頭，自動升降裝置，自動定時裝置，都能完全獨立控制，獨立操作，互不干擾。

廣州英迪爾電器有限公司是專業(yè)從事高端餐飲設(shè)備的生產(chǎn)廠家，是集設(shè)計、研發(fā)、生產(chǎn)、安裝、售后于一體的專業(yè)餐飲設(shè)備服務商，生產(chǎn)的餐飲設(shè)備有可樂機、漢堡機、煮面爐、電炸爐、濾油車、雙面扒爐、烤箱、腌制機等，咨詢熱線：400-9933-329